文章插图
用料:芋头半个，蒜苗一根，豆豉酱一勺，辣椒油一勺，食用油一勺，适量食盐，一勺陈醋，一勺生抽 。
步骤
1.芋头切丝，要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用 。
2.蒜苗洗净切成细丝 。
3.准备好辣椒油 。
4.豆豉酱 。
5.热锅热油 。
6.倒入芋头丝 。
7.加小一勺陈醋快速翻炒均匀 。
8.再加适量食盐继续翻炒 。
9.加一匙辣椒油 。
10.一匙豆豉酱炒匀 。
11.放入蒜苗丝 。
12.加一匙生抽混合大火炒匀 。
13.全程大火快速翻炒，就像炒土豆丝一样 。
小窍门&温馨提示 。
1、一定要用大芋头，切丝后必须搓洗干净芋浆，直至水变清澈 。
2、下锅先放陈醋后放食盐炒出来才会爽脆 。
3、一定要用不粘锅，不然容易糊底 。
推荐阅读
![[美通社]绿叶医疗旗下曼朗医疗完成首起并购，坚定布局精神心理健康领域](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200330/20200330183549479445a_t.jpeg)
- 芋头丝怎么做烙饼
- 蒸芋头最简单的做法大全
- 香芋怎么做好吃又简单
- Word中如何安装字体
- 读书剪报怎么做
- excel表格如何添加字体
- 手账本怎么做 内容伤心
- 手帐怎么做 教程
- 手账本怎么做
- 手账本内容怎么做 教程